O Tomate em Flocos é composto por tomates maduros desidratados e delicadamente triturados em pequenos pedaços. O processo de secagem em baixa temperatura preserva o sabor adocicado, a cor vibrante e os nutrientes do fruto.

🍽️ Como consumir o Tomate em Flocos?

Muito versátil e prático, o tomate desidratado em flocos tem conquistado chefs e cozinheiros caseiros. Pode ser usado em diversas preparações como:

• Saladas, pães, tortas, bolinhos, focaccias, sanduíches e patês

• Pizzas, massas, risotos, canapés, molhos e caldos

• Hidrate diretamente nas receitas ou deixe descansar previamente em azeite, água morna ou vinagre

🌿 Propriedades Nutricionais

O processo de desidratação em baixa temperatura ajuda a conservar os nutrientes naturais do tomate maduro. O tomate em flocos é uma excelente fonte de:

• Vitaminas A, B, C, E e ácido fólico

• Minerais essenciais: fósforo, potássio e magnésio

• Licopeno: poderoso antioxidante natural