O sal de parrilla com alho frito é uma mistura potente e saborosa usada principalmente para realçar o sabor de carnes, legumes e pratos grelhados ou assados, unindo o tempero clássico do sal de parrilla com o sabor intenso e marcante do alho frito.

Para que serve:

• Temperar carnes na brasa ou chapa: Muito usado em churrascos, pois o alho frito adiciona um toque crocante e saboroso à carne, sem precisar de muito mais tempero.

• Finalização de carnes: Polvilhado depois do preparo, dá um sabor tostado e aromático, ideal para cortes como picanha, fraldinha, contra-filé, costela, etc.

• Legumes assados ou grelhados: Batatas, abobrinhas, cenouras e outros legumes ganham muito sabor com essa mistura.

• Pratos com arroz ou feijão: Usado como finalização ou até na hora do preparo, dá um toque especial ao prato do dia a dia.

• Petiscos e entradas: Fica ótimo em batatas rústicas, mandioca frita, pipoca temperada, pão de alho e até sobre ovos fritos.

Vantagens:

• Sabor intenso e marcante: O alho frito tem um gosto mais suave que o alho cru, mas é bem aromático e traz uma crocância deliciosa.

• Pronto para usar: Você não precisa fritar o alho — é só salpicar.

• Combina com vários tipos de preparo: Não se limita à churrasqueira.