A pimenta caiena em pó é uma especiaria derivada da desidratação e moagem de pimentas vermelhas, conhecida por seu sabor picante e diversos benefícios à saúde.
Usos Culinários:
Temperar Carnes e Aves:Utilizada para dar um toque picante a pratos com frango, carne bovina e suína.
Aperfeiçoar Molhos e Sopas:Adiciona profundidade e calor a molhos de tomate, sopas e caldos.
Realçar Pratos com Ovos e Queijos:Pode ser polvilhada sobre omeletes, ovos mexidos e pratos gratinados para intensificar o sabor.
Cozinha Internacional:Presente em receitas mexicanas, indianas e tailandesas, conferindo autenticidade e picância.
