O leite de coco em pó é uma versão desidratada do leite de coco tradicional, feito a partir da polpa do coco seco, extraída, processada e transformada em pó fino. É super prático, tem vida útil longa, e mantém boa parte das propriedades nutricionais e do sabor característico do coco.

🥥 Principais vantagens:

• Fonte de gorduras boas (principalmente triglicerídeos de cadeia média – TCM), que são facilmente absorvidas e podem fornecer energia rápida.

• Naturalmente sem lactose e sem glúten.

• Rico em ácido láurico, com propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.

• Pode ser usado tanto em receitas doces quanto salgadas.

• Ótima opção para quem quer praticidade e armazenamento mais fácil do que o leite líquido.