O leite de amêndoa é uma bebida vegetal feita a partir das amêndoas trituradas com água e depois coadas. É uma alternativa leve, nutritiva e naturalmente sem lactose, sem glúten e sem colesterol — ideal para veganos, intolerantes à lactose ou quem busca uma alimentação mais leve.

🥛 Benefícios do leite de amêndoa:

• Poucas calorias (principalmente se for sem açúcar).

• Fonte de vitamina E, um antioxidante importante para a pele e sistema imunológico.

• Pode ser enriquecido com cálcio, vitamina D e B12 (especialmente nas versões industrializadas).

• Sem gordura saturada, ao contrário do leite de origem animal.

• Levemente alcalinizante e de fácil digestão.