A farinha de linhaça dourada é produzida a partir das sementes da linhaça dourada moídas, preservando boa parte de seus nutrientes e tornando seu consumo mais prático e versátil. Com sabor suave e levemente amendoado, essa farinha é um ingrediente funcional que se destaca por sua riqueza em fibras, ácidos graxos essenciais e compostos antioxidantes.

Um dos grandes atrativos da farinha de linhaça dourada é seu alto teor de ômega-3 de origem vegetal, especialmente o ácido alfa-linolênico (ALA), que ajuda a reduzir inflamações, contribui para a saúde cardiovascular e auxilia no equilíbrio hormonal. Além disso, é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, que favorecem o funcionamento do intestino, prolongam a saciedade e ajudam no controle da glicemia e do colesterol.