O chimichurri defumado sem pimenta é uma mistura de ervas e especiarias com aroma de fumaça, pensada para substituir o sabor de grelhado ou churrasqueira em pratos preparados no forno, air fryer ou panela. Ele mantém o perfil herbal do chimichurri tradicional, mas com um toque defumado que remete à brasa, sem causar ardência, sendo ideal para paladares mais sensíveis ou dietas com restrição à pimenta.
