La leche de coco en polvo es una versión deshidratada de la leche de coco tradicional, elaborada a partir de pulpa de coco seca, extraída, procesada y transformada en un polvo fino. Es súper práctico, tiene una larga vida útil y mantiene muchas de las propiedades nutricionales y el sabor característico del coco.

🥥 Ventajas principales:

Fuente de grasas buenas (principalmente triglicéridos de cadena media – MCT), que se absorben fácilmente y pueden proporcionar energía rápida.

Naturalmente libre de lactosa y gluten.

Rico en ácido láurico, con propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.

Se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas.

Gran opción para quienes buscan practicidad y un almacenamiento más fácil que la leche líquida.