Es una mezcla de hierbas aromáticas secas, utilizada para realzar el sabor de los alimentos con un toque suave, herbáceo y fresco. Es muy común en la cocina francesa, italiana y también en la cocina cotidiana brasileña.
La mezcla puede variar ligeramente de una marca a otra, pero generalmente incluye:
Perejil
Cebollino
Tomillo
Mejorana
Albahaca
Orégano
