INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad: 25 g

% VD (*)

Valor energético (kcal) 164 kcal

Carbohidratos (g) 3,07 g

Proteína (g) 3,57 g

Grasas totales (g) 16,6 g

Grasas saturadas (g) 3,77 g

Grasas trans (g) 0 g

Fibra dietética (g) 1,87 g

Sodio 0,75 mg

La harina de nuez de Pará (también conocida como nuez de Brasil) se elabora a partir de la nuez triturada hasta obtener un polvo fino, con una textura mantecosa y un sabor ligeramente dulce. Es una harina noble, muy nutritiva y estupenda para recetas funcionales, especialmente sin gluten.

🌰 Beneficios principales:

Muy rico en selenio, uno de los mayores beneficios de las nueces de Brasil. Este mineral es un antioxidante, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la salud de la tiroides.

Fuente de grasas buenas (mono y poliinsaturadas), que contribuyen a la salud cardiovascular.

Contiene proteínas vegetales, fibra, magnesio, fósforo, zinc y vitamina E.

Acción antiinflamatoria y protectora contra el envejecimiento prematuro.