INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad: 5 g

% VD (*)

Valor energético (kcal) 25 kcal

Carbohidratos (g) 3 g

Proteínas (g) 0 g

Grasa total (g) 1 g

Grasas saturadas (g) 0 g

Grasas trans (g) 0 g

Fibra dietética (g) 1,71 g

Sodio (mg) 12 mg

El clavo es una especia intensamente aromática y sabrosa, muy valorada tanto en la cocina como en aplicaciones medicinales tradicionales. Conocido por su sabor picante y ligeramente dulce, el clavo es un ingrediente clave en una variedad de platos dulces y salados, además de ser ampliamente utilizado en bebidas como tés e infusiones. Rico en eugenol, un compuesto natural con propiedades antioxidantes, el clavo también funciona como un excelente conservante natural de alimentos. Su presencia es imprescindible en muchas recetas alrededor del mundo, especialmente en adobos, carnes asadas y postres, donde aporta una profundidad de sabor única que realza cualquier plato.