INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad: 30 g

% VD (*)

Valor energético (kcal) 140 kcal

Carbohidratos (g) 9 g

Proteína (g) 4 g

Grasa total (g) 5 g

Grasas saturadas (g) 3 g

Grasas trans (g) 0 g

Fibra dietética (g) 1 g

Sodio 0 mg

Una almendra confitada es una almendra entera cubierta con una capa de azúcar cristalizado o glaseado de color, formando una cáscara dura y crujiente alrededor de la nuez. También conocidas como “grageas” de almendras, son tradicionales en fiestas, bodas, bautizos y souvenirs, especialmente en color blanco, como símbolo de prosperidad y pureza.

🤍Características de las almendras garrapiñadas:

Crujientes y nutritivas por dentro: las almendras son ricas en grasas buenas, vitamina E, magnesio y fibra.

Cobertura dulce: es un dulce elaborado con azúcar, glucosa y en ocasiones colorante natural o artificial, según la presentación.

Se puede realizar con acabado blanco brillante (clásico), de color (para eventos temáticos) o incluso con efectos perlados o metálicos.