El polvo de pimienta de cayena es una especia derivada del secado y molienda de pimientos rojos, conocida por su sabor picante y numerosos beneficios para la salud.
Usos culinarios:
Condimento para Carnes y Aves: Se utiliza para añadir un toque picante a platos con pollo, res y cerdo.
Mejora salsas y sopas: agrega profundidad y picante a las salsas de tomate, sopas y caldos.
Realza el sabor de los platos con huevos y queso: Se puede espolvorear sobre tortillas, huevos revueltos y platos gratinados para intensificar el sabor.
Cocina Internacional: Presente en recetas mexicanas, indias y tailandesas, aportando autenticidad y picante.
