INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad: 100 g
% VD (*)
Valor energético (kcal) 281 kcal
Carbohidratos (g) 55,2 g
Proteína (g) 6,29 g
Grasas totales (g) 3,96 g
Grasas saturadas (g) 0,6 g
Grasas trans (g) 0 g
Fibra dietética (g) 19 g
Sodio 29 mg
La harina de papaya es un producto natural y funcional, obtenido de la deshidratación y molienda de la papaya verde o madura, conservando gran parte de sus nutrientes y propiedades. Rica en enzimas digestivas como la papaína, así como en fibra soluble e insoluble, la harina de papaya es ampliamente utilizada por sus beneficios para la digestión y el tránsito intestinal.
Su sabor es suave y ligeramente dulce, lo que hace que sea fácil de incorporar a diversas recetas, como jugos, batidos, yogures, papillas, panes, pasteles e incluso ensaladas de frutas.
