INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad: 50 g

% VD (*)

Valor energético (kcal) 124 kcal

Carbohidratos (g) 41 g

Proteínas (g) 2 g

Grasas totales (g) 1.6 g

Grasas saturadas (g) 0.3 g

Grasas trans (g) 0 g

Fibra dietética (g) 27 g

Sodio (mg) 13 mg

Calcio 500 mg

Hierro 8 mg

La canela en polvo es una especia elaborada a partir de la corteza seca y molida del árbol Cinnamomum, que se ha utilizado durante miles de años tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Tiene un sabor dulce y ligeramente picante, así como un aroma fuerte y cálido, lo que lo hace muy popular en platos dulces, bebidas y algunas recetas saladas.

✅ Beneficios de la canela en polvo:

Rico en antioxidantes, como los polifenoles.

Puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre, útil para los diabéticos.

Acción antiinflamatoria y antimicrobiana.

Ayuda a la digestión y combate los gases.

Puede tener un efecto termogénico, ayudando al metabolismo.

🍽️ Modo de empleo:

En tartas, dulces, galletas, papillas y frutas al horno.

Mezclado con café, té, leche, jugos o batidos.

Con miel y limón, como remedio casero para la gripe.

En platos salados (como carnes al estilo árabe o indio).