El caldo de tocino se utiliza para realzar el sabor ahumado en platos como sopas, caldos, salsas, feijoada, carnes, pastas, rellenos de tartas, verduras asadas y mucho más. Práctico y sabroso, es una excelente alternativa para aportar el sabor característico del tocino sin necesidad de freír o utilizar la carne directamente.
