INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad: 50 g

% VD (*)

Valor energético (kcal) 133 kcal

Carbohidratos (g) 35 g

Proteína (g) 1,7 g

Grasas totales (g) 0 g

Grasas saturadas (g) 0 g

Grasas trans (g) 0 g

Fibra dietética (g) 3,3 g

Sodio 0 mg

La harina de manzana se elabora a partir de pulpa de manzana, generalmente con piel, que se deshidrata y se muele hasta obtener un polvo fino. Es un ingrediente funcional, de sabor suave y dulce, que conserva muchos de los beneficios nutricionales de la fruta fresca.

Principales beneficios de la harina de manzana:

Rico en fibra, especialmente pectina, que ayuda a la función intestinal, a la saciedad y a regular los niveles de colesterol y azúcar en sangre.

Fuente de antioxidantes, como los polifenoles, que combaten los radicales libres.

Índice glucémico bajo, lo que lo convierte en una opción interesante para dietas controladas en azúcar.

Naturalmente sin gluten, ideal para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.