INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad: 100 g

% VD (*)

Valor energético (kcal) 449 kcal

Carbohidratos (g) 78,3 g

Proteína (g) 5,5 g

Grasas totales (g) 12,6 g

Grasas saturadas (g) 5,7 g

Grasas trans (g) 0 g

Fibra dietética (g) 8,6 g

Sodio 5,23 mg

Los chips de jackfruit son un snack crujiente elaborado a partir de la pulpa de jackfruit maduro, que se corta en rodajas finas y se deshidrata u hornea hasta alcanzar una textura ligera y crujiente. Con un sabor naturalmente dulce y un característico aroma a fruta, se destaca como una alternativa saludable y exótica a las patatas fritas tradicionales, especialmente para quienes buscan opciones más naturales sin azúcar añadido ni conservantes.

Rico en fibra, el jackfruit contribuye a la saciedad y al buen funcionamiento intestinal. Además, contiene vitaminas como la vitamina C y del complejo B, así como minerales como el potasio y el magnesio, que ayudan a la salud muscular y a la regulación de la presión arterial. Como la versión en chips conserva algunos de estos nutrientes, se convierte en una opción nutritiva y práctica para snacks rápidos.