NUTRITIONAL INFORMATION

Quantity: 100 g

% DV (*)

Energy value (kcal) 449 kcal

Carbohydrates (g) 78.3 g

Proteins (g) 5.5 g

Total fat (g) 12.6 g

Saturated fat (g) 5.7 g

Trans fat (g) 0 g

Dietary fiber (g) 8.6 g

Sodium 5.23 mg

Los chips de jackfruit son un snack crujiente elaborado a partir de la pulpa de jackfruit maduro, que se corta en rodajas finas y se deshidrata u hornea hasta alcanzar una textura ligera y crujiente. Con un sabor naturalmente dulce y un característico aroma a fruta, se destaca como una alternativa saludable y exótica a las patatas fritas tradicionales, especialmente para quienes buscan opciones más naturales sin azúcar añadido ni conservantes.

Rico en fibra, el jackfruit contribuye a la saciedad y al buen funcionamiento intestinal. Además, contiene vitaminas como la vitamina C y del complejo B, así como minerales como el potasio y el magnesio, que ayudan a la salud muscular y a la regulación de la presión arterial. Como la versión en chips conserva algunos de estos nutrientes, se convierte en una opción nutritiva y práctica para snacks rápidos.